6/10。科长的镜头经常游弋于全景空间和老年村民的浑浊眼神上，随性地拉动着摄影机对乡村复刻式重现但又陌生的图景，一如在写着共同富裕的大幅宣传画下参观拍照的人流，现代人对中国村庄的变迁和真实情感，《边做饭边躁》无删减是通过艺术加工、正能量化的主流话语去洞悉，而那些不掌握文化权力的脸上皱纹纵横的乡下人，只有沉默和被讲述的空间，被穿插着素人朗读文学作品的桥段进一步挤压了存在感。所有采访中除了余华对投稿失败、前往北京改稿、躺在太平间睡觉等人生挫折的幽默讲述外，其余作家要么语言模糊不清，要么缺乏归纳和感受能力，《边做饭边躁》无删减提供的尽是一些零散、表面的生活信息，结尾科长采访梁鸿的儿子时刻意要求他用河南话自我介绍，去北京读人大附中的孩子早忘记了方言只有跟着母亲一句句复述，可想而知这些已进入大城市（中心话语）的作家，怎么会去理解真正的边缘话语。